@inproceedings{inproceedings7d5b420b, title = {A utilização de modelagem matemática para otimizar o controle da temperatura de alimentos processados em autoclaves estacionárias}, author = {Gedraite, Rubens and Bastos, José Luis Ferraz}, year = {1998}, publisher = {IFAC}, booktitle = {Congreso Latinomericano de Control Automático} }