@mastersthesis{mastersthesis529a9410,
title   = {Biossegurança de sucos de frutas processados, frente a Escherichia coli 0157; H7, coliforme e bactérias lácticas},
author = {Carmo, Leandro Francisco do and Massaguer, Pilar Rodriguez},
year = {2002},
school = {Universidade de São Paulo}
}