@inproceedings{inproceedingsf4a0c9da,
title   = {Viabilidad de la implantación de agroindustria para procesamento mínimo-zanahorias},
author = {Pilon, L. and Oetterer, Marilia and Silva, Marina Vieira da and Sturion, Gilma Lucazechi},
year = {2002},
booktitle   = {Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos}
}