@misc{misc108c2a1e, title = {Microbiologia de queijo minas frescal probiótico contendo L. acidophilus}, author = {Rocha, Juliana Schwarz da and Alegro, João Henrique Alarcon and Saad, Susana Marta Isay}, year = {2002}, publisher = {Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP}, booktitle = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP} }