@misc{misc37071507,
title   = {Alimento funcional (musse) com frutooligossacarídeos da raiz tuberosa de yacon},
author = {Yosino, Ester Yoshie and Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina},
year = {2002},
publisher = {Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}