@article{article13e10d63,
title   = {Estudo e intervencao no processo de trabalho em um restaurante universitario - em busca de novas metodologias},
author = {Lancman, Selma and Siqueira, Adriana Rodrigues and Queiroz, Maria de Fatima Ferreira and Varela, Renata Cristina Bertolozzi},
year = {2000},
journal   = {Revista de Terapia Ocupacional da Universidade de São Paulo}
}