@mastersthesis{mastersthesis386a9bd3, title = {Avaliação das características físico-químicas, celulares e microbiológicas do leite de cabras das raças Saanen e Alpina criadas no Estado de São Paulo}, author = {Fernandes, Maria Aparecida and Araujo, Wanderley Pereira de}, year = {2002}, school = {Universidade de São Paulo} }