@mastersthesis{mastersthesisf46ae320,
title   = {Disponibilidade de ferro na presença do 'beta'-caroteno e o efeito dos interferentes em combinações de alimentos},
author = {Germano, Romilda Maria de Arruda and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin},
year = {2002},
school = {Universidade de São Paulo}
}