@inproceedings{inproceedingscb1d676a, title = {Avaliação da composição e digestibilidade de carne de frango antes e após irradiação}, author = {Toledo, Tais C. Franqueira and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin and Spoto, Marta Helena Fillet and Arthur, Valter}, year = {2001}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Nutrição} }