@inproceedings{inproceedingsd259ae28,
title   = {Lipídeos estruturados obtidos por interesterificação a partir de gordura do leite e óleo de milho},
author = {Rodrigues, Juliana Neves and Gioielli, Luiz Antonio},
year = {2001},
publisher = {SBAN},
booktitle   = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição}
}