@misc{misc9ca64e05,
title   = {Perfil microbiólogico de queijo minas frescal probiótico},
author = {Okazaki, Tania Yasuko and Alegro, João Henrique Alarcon and Rocha, Juliana Schwarz da and Saad, Susana Marta Isay},
year = {2001},
publisher = {Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}