@mastersthesis{mastersthesisb47a9d19,
title   = {Alterações anatômicas e físico-químicas associadas ao armazenamento refrigerado de pêssegos},
author = {Bron, Ilana Urbano and Appezzato-da-Gloria, Beatriz},
year = {2001},
school = {Universidade de São Paulo}
}