@inproceedings{inproceedingsceb55fa0,
title   = {Caracterização do óleo de amaranto (Amaranthus caudatus L.); [resumo]},
author = {Chávez-Jáuregui, R. N. and Arêas, José Alfredo Gomes},
year = {2001},
publisher = {SBAN},
booktitle   = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição}
}