@inproceedings{inproceedingsc0b561b5, title = {Otimização das condições de cultivo de Rhizopus microsporus var. oligosporus para a produção de amilases de aplicação industrial}, author = {Peixoto, S. C. and Jorge, João Atílio and Terenzi, Héctor Francisco and Polizeli, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes}, year = {2000}, publisher = {FFCLRP/USP}, booktitle = {Semana de Bio-Estudos} }