@inproceedings{inproceedings1b1c8c68, title = {Determinação do teor de umidade e cinzas de amostras comerciais de guaraná em pó utilizando métodos convencionais e termogravimetria}, author = {Araújo, Adriano Antunes de Souza and Mercuri, Lucildes Pita and Matos, Jivaldo do Rosário}, year = {2001}, publisher = {SBQ}, booktitle = {Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química} }