@inproceedings{inproceedingse26efffb,
title   = {Efeito do processamento sobre as concentrações de ferro heme em pulmão bovino; [resumo]},
author = {Ramos, K. S. and Arêas, José Alfredo Gomes and Ferreira, T. A. P. C. and Colli, Célia},
year = {1999},
publisher = {SBAN},
booktitle   = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição}
}