@inproceedings{inproceedingsf39cec9c, title = {Composição dos polissacarídeos da parede celular de feijões carioca (Phaseolus vulgaris L.), c.v. pérola por HPLC e CG}, author = {Shiga, Tania Misuzu and Lajolo, Franco Maria}, year = {2000}, publisher = {SBCTA}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos} }