@misc{misc94835128,
title   = {Interesterificação de misturas binárias e ternárias do óleo e gorduras hidrogenadas da castanha do pará},
author = {Solis, Victor Sotero and Polakiewicz, Bronislaw and Gioielli, Luiz Antonio},
year = {2000},
publisher = {Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP},
booktitle   = {Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}