@misc{misc567dab3c, title = {Gorduras de cacau e de cupuaçu: interações físicas}, author = {Medeiros, Magda Leite and Lannes, Suzana Caetano da Silva and Gioielli, Luiz Antonio}, year = {1999}, publisher = {FCF-USP}, booktitle = {Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP} }