@misc{misc42498d48,
title   = {Misturas binárias e ternárias do óleo e gordura hidrogenada da castanha de Pará (Bertholletia excelsa)},
author = {Solis, Victor Sotero and Polakiewicz, Bronislaw and Gioielli, Luiz Antonio},
year = {1999},
publisher = {FCF-USP},
booktitle   = {Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}