@misc{misce370968f,
title   = {Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada},
author = {Jaimes, Marcial Ibo Silva and Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo},
year = {1999},
publisher = {FCF/USP},
booktitle   = {Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}