@misc{misc58c49ebb, title = {Análise química de ácidos graxos e avaliação do potencial de inibição da oxidação na polpa do chope (Gustava augusta L.)}, author = {Torres, Dora Enith Garcia and Torres, Rosângela Pavan and Mancini-Filho, Jorge}, year = {1999}, publisher = {FCF/USP}, booktitle = {Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP} }