@inproceedings{inproceedings1f617ab8, title = {Influência do preparo do meio de cultivo sobre os parâmetros fermentativos de obtenção de xilitol e a atividade enzimática da xilose redutase}, author = {Rodrigues, Denise C. G. A. and Pereira, Wagner M. and Silva, Silvio Silverio da and Vitolo, Michele}, year = {1999}, booktitle = {Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática} }