@mastersthesis{mastersthesise132c482,
title   = {Análise da qualidade higiênico-sanitária do pescado servido cru em restaurantes do tipo fast-food do município de São Paulo - SP},
author = {Soares, Celina Mara and Germano, Pedro Manuel Leal},
year = {1999},
school = {Universidade de São Paulo}
}