@inproceedings{inproceedings52907278,
title   = {Identificação de leveduras no processo de fermentação alcoolica na destilaria Mandú},
author = {Cabrini, K. T. and Gallo, Cláudio Rosa},
year = {1999},
publisher = {CENA/USP},
booktitle   = {Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos do CENA/USP}
}