@inproceedings{inproceedingscb0b7bb5, title = {Influência das variáveis experimentais por planejamento fatorial fracionário `2 POT. 4-1´ para determinação de umidade em mel por secagem em infravermelho simulando a termogravimetria}, author = {Cano, Cristiane Bonaldi and Felsner, Maria Lurdes and Matos, Jivaldo do Rosário and Bruns, Edward Roy and Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de}, year = {1999}, publisher = {UFSM}, booktitle = {Encontro Nacional de Química Analítica} }