@inproceedings{inproceedings4619ca36,
title   = {Relação entre qualidade do leite em pó e alguns parâmetros microbiológicos do leite utilizado como matéria-prima},
author = {Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de and Germano, Pedro Manuel Leal and Spers, Aleksandrs and Mestieri, Lucinéia and Moreno, José Franchini Garcia},
year = {1998},
publisher = {Sociedade Brasileira de Microbiologia},
booktitle   = {Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (COMBHAL)}
}