@inproceedings{inproceedings6c09fe53,
title   = {Uso da pressão para estimar o volume de gás produzido in vitro na avaliação de alimentos volumosos tropicais},
author = {Bueno, I. C. S. and Cabral Filho, S L S and Abdalla, Adibe Luiz},
year = {1998},
publisher = {CENA/USP},
booktitle   = {Encontro Científico dos Pós-Graduandos do CENA/USP}
}