@misc{miscd248b378, title = {Avaliação do leite desnatado empregado como substrato na determinação da atividade enzimática da papaína}, author = {Rodrigues, Lívia Boccato and Kaneko, Telma Mary and Velasco-de-Paola, Maria Valéria Robles}, year = {1998}, booktitle = {Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo} }