@article{article7e9f9546,
title   = {Variação e nível de detalhamento de alguns nutrientes: teor de fenilalanina},
author = {Lanfer Marquez, Ursula Maria and Penteado, Marilene de Vuono Camargo},
year = {1997},
journal   = {Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}