@inproceedings{inproceedings1d0840b3, title = {Avaliação das caracteristicas sensoriais das variedades Chandelr e Reiko submetidas a sete diferentes tratamentos para a obtenção de morango em calda. [Compact disc]}, author = {Richards, N S P S and Nogueira, João Nunes}, year = {1998}, publisher = {SBCTA}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos} }