@inproceedings{inproceedings3dee345c,
title   = {Determinação de umidade e cinzas em méis comerciais por termogravimetria e métodos convencionais - Parte II},
author = {Felsner, M L and Cano, C B and Matos, Jivaldo do Rosário and Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de},
year = {1998},
publisher = {SBCTA},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}