@mastersthesis{mastersthesis6724869b,
title   = {Avaliação de técnicas de lavagem e descontaminação de tecidos cárneos de bovino, experimentalmente inoculados com Escherichia coli 0157:H7},
author = {Delazari, Ivone and Iaria, Sebastião Timo},
year = {1998},
school = {Universidade de São Paulo}
}