@misc{misc13bd84c0, title = {Avaliação da atividade enzimática da papaina sob a forma de gel durante o estudo de estabilidade}, author = {Velasco-de-Paola, Maria Valéria Robles and Brazzach, Milton Leoncio and Kaneko, Telma Mary and Taqueda, Maria Elena Santos}, year = {1997}, booktitle = {Congresso Paulista de Farmacêuticos} }