@mastersthesis{mastersthesis765abf6e,
title   = {Caracterização da fécula de mandioca (Manihot esculenta C.) no período de colheita de cultivares de uso industrial},
author = {Sarmento, Silene Bruder Silveira and Penteado, Marilene de Vuono Camargo},
year = {1997},
school = {Universidade de São Paulo}
}