@inproceedings{inproceedings2527ff32,
title   = {Avaliação do teor pró-vitamínico A das folhas de salsão, cruas e submetidas a dois tipos de cozimentos, através da cromatografia em coluna aberta e da cromatografia líquida de alta eficiência},
author = {Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de and Rios, M D G and Vanderlinde, D W},
year = {1997},
booktitle   = {Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos}
}