@mastersthesis{mastersthesisd672ccb8,
title   = {Produtos de emulsão (fiambres) elaborados com carne de poedeiras leves (Leghorn) de descarte e óleos vegetais},
author = {Nardin, Tania Regina Fiore and Graner, Murilo},
year = {1998},
school = {Universidade de São Paulo}
}