@misc{misc8b2d3b1b,
title   = {Relatório de análise estatística sobre o projeto "análise de perigos e pontos críticos de controle de alimentos preparados com carne moida em cozinhas hospitalares"},
author = {Botter, Denise Aparecida and Sandoval, Mônica Carneiro and Sañudo, Adriana},
year = {1996},
publisher = {IME-USP}
}