@article{article9edd3a41, title = {Padronização de um método espectrofotométrico para determinação de nitratos e nitritos em leite e em mistura com soro}, author = {Duarte, M and Ribeiro, A. and Midio, Antonio Flavio}, year = {1997}, journal = {Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo} }