@inproceedings{inproceedings087ba0e8,
title   = {Caracterizacao da fracao de amido de diferentes cultivares de feijao (phaseolus vulgaris l.)},
author = {Leite, M S and Menezes, Elizabete Wenzel de and Cortelazzo, A C and Lajolo, Franco Maria},
year = {1996},
publisher = {Sban},
booktitle   = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao}
}