@inproceedings{inproceedingseda7f530, title = {Efeito da vazao de ar e agitacao sobre o crescimento de saccharomyces cerevisiae}, author = {Zapparolli, H and Cruz, L R and Orlandi, S A and Benelli, L and Jordani, M C and Palma, V C and Caldas, F T and Ueta, Julieta Mieko and Freitas, Luís Alexandre Pedro de and Oliveira, W P}, year = {1996}, publisher = {Universidade Federal de Sao Carlos}, booktitle = {Jornada Cientifica de Engenharia Quimica} }