@inproceedings{inproceedings2c985b4b, title = {Atividade invertasica de celulas intactas de saccharomyces cerevisiae obtidas no processo de fermentacao alcoolica}, author = {Echegaray, F O and Carvalho, João Carlos Monteiro de and Vitolo, Michele and Aquarone, Eugênio}, year = {1996}, publisher = {Fcf-Usp}, booktitle = {Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp} }