@inproceedings{inproceedings192b6444,
title   = {Comportamento das enzimas da parede celular de mamoes (carica papaya l. Cv. Solo) irradiados, durante o amadurecimento},
author = {D'Innocenzo, Marisa and Araujo, M L P and Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana and Lajolo, Franco Maria},
year = {1996},
publisher = {Sbcta},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}