@inproceedings{inproceedings7e1c11c8, title = {Atividade da sacarose sintase e formacao de amido em bananas em desenvolvimento}, author = {Bendazzoli, W S and Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana and Lajolo, Franco Maria}, year = {1996}, publisher = {Sbcta}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }