@inproceedings{inproceedingsbbe3a764, title = {Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de folhas e raizes da cenoura brasilia cultivada em sao paulo}, author = {Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de and Farias, M P and Popp, V}, year = {1995}, publisher = {Unicamp}, booktitle = {Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos} }