@inproceedings{inproceedings5d8180d4,
title   = {Avaliacao dos parametros da qualidade da carne de sol},
author = {Lira, G M and Shimokomaki, Massami and Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo},
year = {1995},
publisher = {Usp},
booktitle   = {Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo}
}