@inproceedings{inproceedings4990a342,
title   = {Destruicao por radiacao gama da microbiota autoctone de pescado marinho refrigerado},
author = {Viana, C M and Walder, Julio Marcos Melges},
year = {1995},
publisher = {Fea/Unicamp},
booktitle   = {Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos}
}