@inproceedings{inproceedings8795b501,
title   = {Avaliacao da estabilidade de biscoitos fortificados com hemoglobina bovina e sulfato ferroso},
author = {Colli, Célia and Mancini-Filho, Jorge and Cintra, R M G C and Soares, S and Miranda, M. S.},
year = {1994},
publisher = {Sbcta},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos}
}