@misc{misc9b09d3fa,
title   = {Valor nutritivo e conteudo em fibra do cogumelo shitake cultivado no brasil},
author = {Furlan, F and Churata-Masca, M G C and Carvalho, R. and Bianchi, Maria de Lourdes Pires},
year = {1994},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Olericultura}
}