@inproceedings{inproceedingsecaafa54, title = {Estudo comparativo do conteudo de fibra alimentar em vegetais e frutas que podem ser consumidos com / sem casca e / ou com / sem sementes}, author = {Silva, C R and Dutra de Oliveira, José Eduardo and Carvalho, R. and Silva, M P P and Mantelo, M C and Silva, H C}, year = {1994}, publisher = {Sbcta}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos} }